Curso Gratis Almacenamiento de Productos Hortofrutícolas

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Almacenamiento de Productos Hortofrutícolas, curso gratis online cuyos destinatarios son todas aquellas personas que quieran formarse en el sector agrícola y la alimentación industrial. Este curso cuenta con certificado de participación gratuito, para realizarlo registrarse en la Plataforma de Cursos Gratis DKA, y acceder a la categoría Formación Profesional / Alimentación, tienes más información en el vídeo.

Objetivos
  • Identificar cuáles son los factores que influyen en la calidad de los productos y llegar a conocer el proceso de maduración de los mismos.
  • Comprender el proceso de vida comercial de los productos y diferenciar los posibles trastornos fisiológicos y su control.
  • Reconocer las condiciones de conservación y almacenamiento de los productos hortofrutícolas.
  • Determinar las diferentes modalidades de logística que pueden existir.

Almacenamiento de Productos Hortofrutícolas (24 horas)

 CONTENIDOS:

  • Unidad Didáctica 1: La calidad de los productos hortofrutícolas.
  • Unidad Didáctica 2: La vida comercial de los productos hortofrutícolas.
  • Unidad Didáctica 3: Condiciones de conservación y almacenamiento de los productos hortofrutícolas.
  • Unidad Didáctica 4: Gestión logística.

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