Curso gratis online dedicado a las Centrales Hortofrutícolas. El objetivo de la acción formativa es la formación en calidad, seguridad e higiene a los trabajadores del sector hortofrutícola. Para realizar el curso sólo tienes que registrarte en la Plataforma de Cursos Gratis DKA y acceder a la sección Formación Profesional / Agricultura, tienes más información en el vídeo. Todos los cursos cuentan con certificado de participación gratuito.
Destinatarios
Trabajadores y desempleados del sector de reparación y conservación de frutas y hortalizas; comercio al por mayor de frutas, patatas y verduras; producción agrícola y actividades de servicios relacionados con la agricultura.
Alteración del Producto Hortofrutícola (10 horas)
CONTENIDOS:
– Defectos y alteraciones del producto hortofrutícola
– Defectos con origen en el campo
– Defectos debidos al proceso de comercialización
– Causas de la infección y del desarrollo del podrido
– Hongos causantes del podrido
– Cómo evitar el podrido en la central hortofrutícola
