Calidad en Centrales Hortofrutícolas, curso gratis online cuyo objetivo es la formación en calidad de los trabajadores del sector hortofrutícola. Para realizar el curso sólo tiene que registrarse en la Plataforma de Cursos Gratis DKA y acceder a la sección Formación Profesional / Agricultura, tienes más información en el vídeo. Todos los cursos cuentan con certificado de participación gratuito.
Destinatarios
Trabajadores y desempleados del sector de frutas y hortalizas; comercio al por mayor de frutas, patatas y verduras; producción agrícola y actividades de servicios relacionados con la agricultura.
Sistemas de Calidad en Centrales Hortofrutícolas (10 horas)
CONTENIDOS:
– El concepto de calidad
– Las ventajas competitivas de la calidad en la central
– Los costes de la no calidad
– Criterios de calidad en la comercialización en fresco de frutas y hortalizas
– El control de la calidad: inspecciones
– La gestión de la calidad
– Sistemas de gestión de calidad
